Προϊόντα με ετικέτα: 'υλικά ζαχαροπλαστικής'

Το επαγγελματικό Μείγμα για Λουκουμάδες 5kg της 3S προσφέρει πλούσια γεύση και απόλυτη ευκολία, απαιτώντας αποκλειστικά την προσθήκη νερού σε αναλογία 1:1 για μαζική παραγωγή αφράτων και τραγανών λουκουμάδων.

Κορυφαίας ποιότητας χοιρινή ζελατίνη σε σκόνη, με εξαιρετικά υψηλό δείκτη 250 Bloom. Πρόκειται για μια premium καθαρή πρωτεΐνη που προσφέρει τη μέγιστη πηκτική ικανότητα, εξασφαλίζοντας πεντακάθαρα, ελαστικά τζελ, σταθερή δομή και βελούδινη υφή σε ευαίσθητες παρασκευές ζαχαροπλαστικής, mousse και ζαχαρώδη.

Το επαγγελματικό Μείγμα Αμερικάνικου Κέικ Βανίλιας Fresh Cake 5kg της 3S προσφέρει πλούσια γεύση, βελούδινη υφή και σταθερή ποιότητα για μαζική παραγωγή σε κέικ αμερικάνικου τύπου και muffins.

Το επαγγελματικό Μείγμα Αμερικάνικου Κέικ Κακάο Σοκολάτας Fresh Cake Choco 5kg της 3S προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας, βελούδινη υφή και σταθερή ποιότητα για μαζική παραγωγή σε κέικ σοκολάτας αμερικάνικου τύπου και muffins.

Εξαιρετικής ποιότητας, ψιλοαλεσμένο αλεύρι από επιλεγμένους κόκκους ρυζιού. Αποτελεί μια κορυφαία, φυσικά free-from γλουτένη εναλλακτική λύση για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προσφέροντας ανάλαφρη υφή, ουδέτερη γεύση και μοναδική τραγανότητα στα τηγανητά και στα αρτοσκευάσματα.

Το επαγγελματικό μείγμα Dream Vanilla Cake 5kg της 3S προσφέρει σταθερή ποιότητα, βελούδινη υφή και αυθεντικό άρωμα βανίλιας για μαζική παραγωγή σε κέικ λαδιού, muffins και βάσεις ζαχαροπλαστικής.