3S

Το Μείγμα Αρτοποιίας Κουλούρι Θεσσαλονίκης (10kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα αρτοποιίας για τη μαζική και αυτοματοποιημένη παρασκευή του αυθεντικού, παραδοσιακού κουλουριού Θεσσαλονίκης. Εξασφαλίζει τραγανή εξωτερική κρούστα, αφράτη και ελαστική ψίχα, καθώς και το χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα ζυμαριού και ψημένου σουσαμιού. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για κεντρικές μονάδες παραγωγής, βιομηχανίες τροφίμων, αλυσίδες φούρνων, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εταιρείες catering.

Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή premium πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα άλευρα, επιλεγμένους θρεπτικούς σπόρους και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς, εξασφαλίζοντας απόλυτη σταθερότητα, κορυφαίο όγκο και πλούσια ρουστίκ γεύση.

Το Μείγμα Κέικ Choco Cake Χωρίς Ζάχαρη (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή αφράτου κέικ λαδιού με πλούσια γεύση σοκολάτας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Προσφέρει εξαιρετική διατηρησιμότητα, βελούδινη υφή και γεμάτο γευστικό προφίλ κακάο. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, cafe, ξενοδοχεία, catering και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής που θέλουν να προσφέρουν υγιεινές εναλλακτικές επιλογές (healthy & light menu).

Κορυφαίας ποιότητας αλεύρι ολικής άλεσης από αυθεντικό δίκοκκο σιτάρι (Triticum dicoccum). Αλεσμένο μαζί με τον φλοιό και το φύτρο του αρχαίου αυτού σπόρου, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο και πρωτεΐνες, αποτελώντας την ιδανική βάση για άκρως εύπεπτα, θρεπτικά και αρωματικά αρτοσκευάσματα.

Το Royal Lemon Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή του αυθεντικού, υγρού κέικ λαδιού με δροσερό άρωμα φυσικού λεμονιού και πραγματικά κομμάτια φρούτου σε κύβους. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή, την ομοιόμορφη κατανομή των φρούτων και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παρτίδα.

Το Royal Carrot Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή του αυθεντικού αμερικάνικου Carrot Cake. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει την αυθεντική, εξαιρετικά υγρή δομή, μεστή ψίχα με ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών και ενσωματωμένες νιφάδες καρότου, προσφέροντας απόλυτη σταθερότητα σε κάθε παρτίδα.