3S

Ο Κρόκος Αυγού σε Σκόνη 3S (1kg) διαθέτει υψηλή γαλακτωματοποιητική ικανότητα και πλούσια υφή, ιδανικός για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, κρέμες, παγωτά, μαγιονέζες και σάλτσες.

Το Πολίτικο Τσουρέκι (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή παραδοσιακού πολίτικου τσουρεκιού σε μεγάλη κλίμακα. Εμπλουτισμένο με αυθεντικά αρώματα Ανατολής από φυσική μαστίχα και μαχλέπι, εξασφαλίζει μέγιστη παραγωγική σταθερότητα, αφράτη υφή με τις χαρακτηριστικές «ίνες», πλούσια γεύση και μεγάλο χρόνο διατήρησης, αποτελώντας την ιδανική λύση για αρτοποιεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και μονάδες catering.

Το Royal Extra Angel Vanilla Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία απίστευτα αφράτων, ζουμερών και ανάλαφρων κέικ λαδιού (τύπου angel cake) με έναν εκλεπτυσμένο, παραδοσιακό συνδυασμό αρωμάτων βανίλιας και φυσικού πορτοκαλιού, προσφέροντας μέγιστη σταθερότητα, υψηλή απόδοση και απόλυτο έλεγχο του κόστους.

Το Royal Chimney Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για την παραγωγή του παραδοσιακού ούγγρικου κέικ καμινάδα (Kurtos Kalacs) σε μεγάλη κλίμακα. Διασφαλίζει την τέλεια ελαστικότητα της ζύμης για εύκολο άνοιγμα και τύλιγμα στους ειδικούς κυλίνδρους, προσφέροντας μια ιδανικά τραγανή, καραμελωμένη εξωτερική κρούστα και μια απίστευτα αφράτη, μαλακή εσωτερική δομή.

Το Royal Vanilla Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία εξαιρετικά αφράτων, υγρών και ανάλαφρων κέικ λαδιού με γεμάτο, καθαρό άρωμα βανίλιας, προσφέροντας μέγιστη παραγωγική σταθερότητα, υψηλή απόδοση και απόλυτο έλεγχο του κόστους ανά μερίδα.

Τσουρέκι με αυθεντικά αρώματα Ανατολής απο μαστίχα και μαχλέπι