3S

Το Μείγμα Κέικ Red Velvet Passion Cake Χωρίς Ζάχαρη (10kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα ζαχαροπλαστικής για την παρασκευή του αυθεντικού αμερικάνικου Red Velvet cake, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Προσφέρει εντυπωσιακό κατακόκκινο χρώμα, αφράτη και υγρή υφή, πλούσια γεύση με διακριτικές νότες κακάο και βανίλιας, με μειωμένο θερμιδικό φορτίο. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για κεντρικές μονάδες παραγωγής, βιομηχανίες τροφίμων, αλυσίδες φούρνων/ζαχαροπλαστείων, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εταιρείες catering.

Το Μείγμα Κρέμας Santy (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση, εύκολη και σταθερή παρασκευή αφράτης, βελούδινης κρέμας σαντιγί. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες αρτοποιίας, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, προσφέρει εξαιρετικό όγκο, κατάλευκη όψη και αντοχή, αποτελώντας την ιδανική λύση για τη διακόσμηση και τη γέμιση κάθε δημιουργίας σε γραμμές παραγωγής.

Ένα καινοτόμο, έτοιμο μείγμα για τη δημιουργία σταθερής βουτυρόκρεμας και λείου γλάσου επικάλυψης, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Η ιδανική light επιλογή για να διακοσμήσετε μπισκότα, cupcakes και τούρτες, προσφέροντας άψογο κράτημα και κομψή εμφάνιση με λιγότερες θερμίδες.

Το Mousse Vanilla (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή αέρινης, αφράτης μους με πλούσια γεύση και φίνο άρωμα βανίλιας. Απαιτεί μόνο την προσθήκη κρύου γάλακτος, προσφέροντας τη μέγιστη παραγωγική ευκολία, εξαιρετικό όγκο, βελούδινη υφή και μεγάλη οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και catering.

Το Μείγμα Κρέμας Royal Cheese Cake (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα διπλής χρήσης για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή κρύου (ψυγείου) αλλά και φουρνιστού cheesecake. Περιέχει αυθεντικό τυρί σε σκόνη, προσφέροντας πλούσιο γευστικό προφίλ, φίνο άρωμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική αντοχή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.

Το Παντεσπάνι Margi Βανίλιας (10kg) είναι ένα πλήρες, υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα ζαχαροπλαστικής με αυγό, ειδικά σχεδιασμένο για την άμεση και απόλυτα ασφαλή παρασκευή αφράτου, ελαστικού παντεσπανιού με πλούσιο άρωμα βανίλιας. Κατάλληλο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια και αρτοποιεία, προσφέρει μέγιστο όγκο, υποδειγματική διόγκωση και σταθερότητα, αποτελώντας την ιδανική επαγγελματική βάση για τούρτες, ρολά, πάστες, τόμπους και κορμούς.