Ιστολόγιο

Μαρμελάδα / Marmalade Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2023 Η µαρμελάδα, είναι ένα διατηρημένο γλυκό το οποίο παρασκευάζεται από το χυμό και τη φλούδα των εσπεριδοειδών βρασμένα με ζάχαρη και νερό.

Μίλκσεϊκ / Milkshake Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2023 Το μίλκσεϊκ και μιλκ σέικ είναι γλυκό, κρύο ρόφημα που φτιάχνεται συνήθως από γάλα ή παγωτό σε συνδυασμό με γλυκαντικά ή σιρόπια

Μπεσαμέλ Τετάρτη, 27 Σεπτεμβρίου 2023 Η μπεσαμέλ (béchamel) γνωστή και ως λευκή σάλτσα είναι μια κρεμώδης σάλτσα

Μους / Mousse Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2023 Μια μους είναι μια μαλακή προετοιμασμένη παρασκευή που ενσωματώνει φυσαλίδες αέρα για να δώσει μια ελαφριά και αέρινη υφή.

Τηγανίτες / Pancakes Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2023 Η τηγανίτα είναι ένα επίπεδο, στρογγυλό και λεπτό σε πάχος έδεσμα το οποίο παρασκευάζεται με ένα είδος χυλού φτιαγμένο κυρίως από αλεύρι και νερό.

Panettone Σάββατο, 15 Ιουλίου 2023 Το Panettone είναι ένα ιταλικό είδος γλυκού ψωμιού και φρουτοκέικ, με καταγωγή από το Μιλάνο, που συνήθως παρασκευάζεται για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.