Η συλλογή μας από μείγματα για κρέμες αποτελεί την ιδανική λύση για κάθε επαγγελματία που επιζητεί σταθερότητα και πλούσια γεύση. Από την κλασική κρέμα αραβοσίτου σε ποικιλία γεύσεων (βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι) μέχρι εξειδικευμένες επιλογές για profiterol, panna cotta και cream caramel, τα προϊόντα μας εξασφαλίζουν το τέλειο "σώμα" και άρωμα. Είτε πρόκειται για γέμιση σε γλυκίσματα είτε για αυτόνομο επιδόρπιο, οι κρέμες μας προσφέρουν τη βελούδινη υφή που αναδεικνύει κάθε δημιουργία σας.
Το Μείγμα Κρέμας Santy (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση, εύκολη και σταθερή παρασκευή αφράτης, βελούδινης κρέμας σαντιγί. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες αρτοποιίας, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, προσφέρει εξαιρετικό όγκο, κατάλευκη όψη και αντοχή, αποτελώντας την ιδανική λύση για τη διακόσμηση και τη γέμιση κάθε δημιουργίας σε γραμμές παραγωγής.
Το Μείγμα Κρέμας Royal Cheese Cake (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα διπλής χρήσης για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή κρύου (ψυγείου) αλλά και φουρνιστού cheesecake. Περιέχει αυθεντικό τυρί σε σκόνη, προσφέροντας πλούσιο γευστικό προφίλ, φίνο άρωμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική αντοχή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.
Το Μείγμα Κρέμας Santy Choco (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση, εύκολη και σταθερή παρασκευή αφράτης, βελούδινης κρέμας σαντιγί. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες αρτοποιίας, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, προσφέρει εξαιρετικό όγκο, κατάλευκη όψη και αντοχή, αποτελώντας την ιδανική λύση για τη διακόσμηση και τη γέμιση κάθε δημιουργίας σε γραμμές παραγωγής.
Το Μείγμα Κρέμας Panna Cotta (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή της αυθεντικής ιταλικής Panna Cotta. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, χαρίζει ανάλαφρη, μεταξένια υφή και φίνο άρωμα, προσφέροντας το ιδανικό επιδόρπιο φόρμας που συνδυάζεται άψογα με σιρόπια φρούτων, σοκολάτας ή καραμέλας.