Μείγμα Κέικ Fresh Cake 10kg

Μείγμα για Αμερικάνικο Κέικ Μαργαρίνης με Γεύση Βανίλιας

Δημιουργήστε ζουμερά, αφράτα κέικ με εξαιρετικό όγκο και μοναδική γεύση βανίλιας, χάρη στο πλήρες μείγμα μας σε συσκευασία των 10 κιλών. Το προϊόν αυτό προσφέρει τέλειο χρώμα, υπέροχο άρωμα και μια ελαστική, αφράτη δομή που διατηρεί την υγρασία του για μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, είναι εύκολο, γρήγορο και σταθερό στην παρασκευή, ενώ κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια για εντυπωσιακή εμφάνιση. Αξιόπιστη επιλογή για κέικ υψηλής ποιότητας που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 100 γραμμάρια νερό, 300 ml σπορέλαιο ή μαργαρίνη και 400 γραμμάρια αυγά.

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην μεσαία ταχύτητα (στο τέλος κάνουμε μερικές στροφές ακόμη στην αργή ταχύτητα). Ψήνουμε (ανάλογα τον φούρνο) στους 180^oC για 45' περίπου τα 500 γραμμάρια.. Για muffin 80 γραμμάρια περίπου, ψήνουμε για 22' - 25' στους 185^oC.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.