Ο κρόκος αυγού σε σκόνη αποτελεί μια ιδανική επιλογή για επαγγελματίες και ερασιτέχνες που χρειάζονται ευκολία, ποιότητα και σταθερότητα στις δημιουργίες τους. Παράγεται από αγνά αυγά, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά και την πλούσια γεύση του φρέσκου κρόκου.
Ιδανικός για χρήση σε ζύμες, σάλτσες, κρέμες, μαγιονέζες και κάθε παρασκευή όπου απαιτείται μόνο ο κρόκος. Εξασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα, εξοικονομώντας χρόνο και χώρο αποθήκευσης.
Μεγάλης διάρκειας ζωής, χωρίς ανάγκη ψύξης, προσφέρει άνεση στη χρήση και είναι απαραίτητο συστατικό για κάθε επαγγελματική και οικιακή κουζίνα.