Η καρδιά της επιτυχημένης παραγωγής βρίσκεται στην ποιότητα των πρώτων υλών. Η ολοκληρωμένη σειρά μειγμάτων μας προσφέρει στον επαγγελματία τη σιγουριά του άρτιου αποτελέσματος με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Από premium μείγματα για κέικ και αφράτα παντεσπάνια μέχρι εξειδικευμένες βάσεις για κρεμώδη παγωτά, κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής συστατικών. Εξασφαλίστε σταθερή δομή, πλούσιο άρωμα και κορυφαία γεύση που αναδεικνύουν τη δουλειά σας και ενισχύουν την εμπιστοσύνη των πελατών σας.
Premium επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή παντεσπανιού με βαθύ σκούρο χρώμα και πλούσια γεύση σοκολάτας, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Η ιδανική βάση για εντυπωσιακές "light" τούρτες, κορμούς και ρολά με έντονο γευστικό χαρακτήρα.
Premium επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή του διάσημου Red Velvet παντεσπανιού, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Ξεχωρίζει για το βαθύ κόκκινο χρώμα του και τη βελούδινη υφή του, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για υγιεινές τούρτες, κορμούς και ρολά υψηλών απαιτήσεων.
Το Velvet Vanilla Creme (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή πλούσιας, μεταξένιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και εντυπωσιακό χρυσοκίτρινο χρώμα. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, μεγάλους αρτοποιούς και μονάδες catering, αναμιγνύεται εξαιρετικά με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, αποτελώντας την ιδανική βάση για γεμίσεις σε μπουγάτσες, σφολιάτες, κρουασάν, τάρτες και γλυκά ψυγείου.
Το British Red Velvet Passion Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία του αυθεντικού βρετανικού Red Velvet κέικ με τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή, το βαθύ, γοητευτικό κόκκινο χρώμα και την απόλυτη ισορροπία μεταξύ βανίλιας και απαλού κακάο, προσφέροντας μέγιστη παραγωγική σταθερότητα και βέλτιστη οικονομία.
Επαγγελματικό μείγμα για τη δημιουργία αυθεντικών αμερικάνικων soft cookies και μπαρών δημητριακών. Πλούσιο άρωμα φυσικής βανίλιας και εξαιρετικά μαλακή υφή που διατηρείται για μέρες.