Premium Κρέμες

Το Μείγμα Κρέμας Royal Icing (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα λευκού γλάσου από αποξηραμένο ασπράδι αυγού, ειδικά σχεδιασμένο για την ταχύτατη, εύκολη και σταθερή διακόσμηση μπισκότων, κέικ, τουρτών και κάθε είδος παρασκευασμάτων ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει εξαιρετικά λευκό φινίρισμα, λεία υφή και σταθερό στέγνωμα χωρίς να σπάει. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και catering.

Το Anni Extra Vanilla Cream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή αυθεντικής κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, ξεχωρίζει για την ενισχυμένη γεύση βανίλιας, το πλούσιο χρυσοκίτρινο χρώμα του και την απόλυτη σταθερότητα της δομής του σε κάθε παραγωγή.

Το Royal Chocolate Cream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή αυθεντικής σοκολατένιας κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση αληθινού κακάο, τη βελούδινη υφή και την απόλυτη σταθερότητα της δομής του σε κάθε καθημερινή παραγωγή.

Το Royal Buttercream (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη γρήγορη δημιουργία μιας απόλυτα σταθερής, μεταξένιας βουτυρόκρεμας και ανθεκτικού γλάσου επικάλυψης για βιομηχανική χρήση, προσφέροντας τη μέγιστη δυνατή παραγωγική σταθερότητα και ιδανική οικονομία κλίμακας.

Το Μείγμα Κρέμας Royal Icing (10kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα λευκού γλάσου από αποξηραμένο ασπράδι αυγού, ειδικά σχεδιασμένο για την ταχύτατη, εύκολη και σταθερή διακόσμηση μπισκότων, κέικ, τουρτών και κάθε είδος παρασκευασμάτων ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει εξαιρετικά λευκό φινίρισμα, λεία υφή και σταθερό στέγνωμα χωρίς να σπάει. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για βιομηχανίες γλυκισμάτων, γραμμές παραγωγής μπισκότων, κεντρικά εργαστήρια και catering.

Το Μείγμα Κρέμας Royal Tiramisu (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή αυθεντικής ιταλικής κρέμας τιραμισού. Περιέχει αυθεντικό τυρί σε σκόνη, προσφέροντας πλούσιο γευστικό προφίλ, φίνο άρωμα, βελούδινη υφή και εξαιρετικά σταθερή δομή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, boutique ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.