Πρώτες Ύλες

Τα Φυτικά Λιπαρά σε Σκόνη 80% (1kg) είναι μια υψηλής συμπύκνωσης πρώτη ύλη σε μορφή ελεύθερα ρέουσας σκόνης (spray-dried), ιδανική για την ενίσχυση της λιπαρότητας, της υφής και του «σώματος» σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας, παγωτοποιίας και έτοιμων μιγμάτων. Προσφέρει εξαιρετική γαλακτοματοποίηση, εύκολη ενσωμάτωση στα ξηρά συστατικά και μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς την ανάγκη ψυγείου. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση, εργαστήρια και εξειδικευμένες παρασκευές.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για αφράτα αρτοσκευάσματα, ποιοτικό λευκό ψωμί πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδή, πίτσα, πεινιρλί και κρέπα σε επαγγελματικές ποσότητες.

Το επαγγελματικό Κρεμμύδι Αποξηραμένο σε Σκόνη 3S (1kg) προσφέρει πλούσιο, χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση κρεμμυδιού, ιδανικό για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, μαγειρική και επαγγελματικές εφαρμογές εστίασης.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τσουρεκιού 5kg της 3S, από επιλεγμένα μαλακά σιτηρά υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει εξαιρετική ελαστικότητα και πλούσια υφή, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για αρτοσκευάσματα πολυτελείας όπως τσουρέκι, κρουασάν, brioche και βασιλόπιτα σε επαγγελματικές ποσότητες.

Το Πλήρες Γάλα σε Σκόνη 26% Λιπαρά (1kg) είναι εξαιρετικής ποιότητας πλήρες γάλα σε σκόνη, ιδανικό για πληθώρα εφαρμογών στη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή παγωτού, την αρτοποιία και την τυροκομία. Προσφέρει πλήρη διάλυση, πλούσια γεμάτη γεύση, φυσικό άρωμα φρέσκου γάλακτος και υψηλή θρεπτική αξία. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση και εξειδικευμένες παρασκευές που απαιτούν πλούσια υφή.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 70% Extra Μαλακό 10kg της 3S, παρασκευασμένο από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, εξασφαλίζει εξαιρετική διόγκωση, μαλακή υφή ψίχας και γρήγορη ωρίμανση ζύμης, ιδανικό για χειροποίητο ψωμί σε μικρότερα εργαστήρια.