Πρώτες Ύλες

Υψηλής ποιότητας πλήρες γάλα σε σκόνη με 26% λιπαρά. Προσφέρει πλούσια, γεμάτη γεύση και εξαιρετική υφή, αποτελώντας απαραίτητο συστατικό για την επαγγελματική ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και την παραγωγή παγωτού.

Ιδανικό για ζαχαροπλαστική & μαγειρική. Κατάλληλο για κέικ, ζύμες, μαρέγκες & σάλτσες. Θρεπτική αξία αυγού σε πρακτική μορφή με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ισοδυναμεί με 260 ασπράδια αυγού. Ιδανική για μαρέγκες, κέικ, αρτοσκευάσματα, μαγιονέζα & πρωτεϊνικά ροφήματα. Φρεσκάδα & ποιότητα σε κάθε χρήση.