3S

Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή premium πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα άλευρα, επιλεγμένους θρεπτικούς σπόρους και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς, εξασφαλίζοντας απόλυτη σταθερότητα, κορυφαίο όγκο και πλούσια ρουστίκ γεύση.

Το Μείγμα Αρτοποιίας Κουλούρι Θεσσαλονίκης (500g) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας έτοιμο μείγμα αρτοποιίας για την εύκολη και γρήγορη παρασκευή του αυθεντικού, παραδοσιακού κουλουριού Θεσσαλονίκης. Εξασφαλίζει τραγανή εξωτερική κρούστα, αφράτη και ελαστική ψίχα, καθώς και το χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα ζυμαριού και ψημένου σσασαμιού. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση, φρέσκο πρωινό στο σπίτι ή μικρές δημιουργικές δοκιμές.

Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με φυσικό προζύμι. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα εκλεκτά άλευρα, ξηρό προζύμι μακράς ωρίμανσης και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς για τη δημιουργία ενός ψωμιού με βαθιά γεύση, στιβαρή δομή και ρουστίκ εμφάνιση.

Το Μείγμα για Λουκουμάδες 500g της 3S προσφέρει πλούσια γεύση και απόλυτη ευκολία, καθώς απαιτεί αποκλειστικά την προσθήκη νερού για την παρασκευή αφράτων, χρυσαφένιων και τραγανών λουκουμάδων με επαγγελματική δοσολογία 1:1.

Επαγγελματικό μείγμα υψηλής ποιότητας για τη δημιουργία αυθεντικής ζύμης πίτσας και παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Ένα πολυδύναμο προϊόν που προσφέρει τέλεια αποτελέσματα σε Italian & American style πίτσες, πεϊνιρλί, καλτσόνε και focaccia.

Επαγγελματικό μείγμα αρτοποιίας για την παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας με επιρροές από τη Σικελία. Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη υφή της, το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική γεύση που προσδίδουν τα επιλεγμένα συστατικά της, προσφέροντας μια gourmet εναλλακτική στην κλασική συνταγή.