Μείγμα για Παραδοσιακούς Λουκουμάδες 500g

Έτοιμο Μείγμα για Παραδοσιακούς Λουκουμάδες 500g

Πλήρες Μείγμα για Παραδοσιακούς & Τραγανούς Λουκουμάδες

Δημιουργήστε εύκολα, γρήγορα και με σταθερά εξαιρετικό αποτέλεσμα αυθεντικούς, αφράτους και τραγανούς παραδοσιακούς Λουκουμάδες με το μείγμα της 3S σε συσκευασία 500 γραμμαρίων, ιδανικό για οικιακή χρήση ή για επαγγελματίες. Η σύνθεσή του εξασφαλίζει πλούσια γεύση και απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, λύνοντας τα χέρια σε κάθε κουζίνα, σπιτική ή επαγγελματική.

Διαθέσιμο για λιανική και επαγγελματική χρήση: Η συσκευασία των 500g μπορεί να αγοραστεί online από ιδιώτες για οικιακή παρασκευή λουκουμάδων, αλλά και από επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και επιχειρήσεις εστίασης.

Βασική Συνταγή & Δοσολογία

• 1.000 g Μείγμα για Λουκουμάδες
• 1.000 g Νερό

(Για τη συσκευασία των 500g: 500g μείγμα και 500g νερό).

Οδηγίες Παρασκευής (Βήμα-Βήμα)

1. Ανάμειξη: Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ εξοπλισμένου με εξάρτημα φτερό. Ανακατεύουμε για 1' στην αργή και 4' στη μεσαία ταχύτητα, προσθέτοντας το νερό σιγά-σιγά μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς χυλός κατάλληλος για τους λουκουμάδες.
2. Στοφάρισμα: Στοφάρουμε το μείγμα (ή εναλλακτικά, το τοποθετούμε σε ζεστό μέρος περίπου στους 50°C), μέχρι να διπλασιαστεί σχεδόν σε όγκο.
3. Τηγάνισμα: Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, κόβοντας τη ζύμη με το χέρι ή με ειδική δοσομετρική συσκευή λουκουμάδων, μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένια κρούστα.

Συστατικά & Αλλεργιογόνα

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, άμυλο αραβοσίτου, ξηρή μαγιά, αρωματικές ύλες, αλάτι, διογκωτικά μέσα: ανθρακικό νάτριο, φωσφορικό αργιλιονάτριο, συντηρητικό: σορβικό κάλιο (E202), αντισυσσωματικό μέσο: διοξείδιο του πυριτίου (E551).

Μεταφορά & Αποθήκευση

Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Πλεονεκτήματα

• Απαιτείται μόνο η προσθήκη νερού για έτοιμο παχύ χυλό
• Αφράτη εσωτερική δομή και τραγανή εξωτερική υφή
• Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία στο μίξερ με φτερό

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Μείγμα για Λουκουμάδες;

Πλήρες μείγμα για παραδοσιακούς, αφράτους λουκουμάδες, που χρειάζεται μόνο προσθήκη νερού.

Τι αλλεργιογόνα περιέχει;

Γλουτένη (σιτηρά). Δεν ενδείκνυται για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Μάθε περισσότερα για τα αλλεργιογόνα στη ζαχαροπλαστική.

Για ποιον είναι;

Για οικιακή χρήση σε κάθε κουζίνα, καθώς και για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και επιχειρήσεις εστίασης.

Πού χρησιμοποιείται;

Στην παρασκευή παραδοσιακών λουκουμάδων, τηγανισμένων σε καυτό λάδι.

Πώς χρησιμοποιείται;

500g μείγμα με 500g νερό. Ανάμειξη 1' αργά + 4' μεσαία, στοφάρισμα μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος, τηγάνισμα σε καυτό λάδι.

Τι διαφοροποιεί το προϊόν;

Σταθερό, επαναλήψιμο αποτέλεσμα με μόνο μία προσθήκη (νερό), χωρίς πολύπλοκες μετρήσεις.

Τι το συνδυάζει ή το αντικαθιστά;

Ανήκει στην κατηγορία Επιδόρπιο Κλασικό, μαζί με άλλα παραδοσιακά γλυκά όπως το Μείγμα Μελομακάρονα.