Προϊόντα με ετικέτα: 'επαγγελματικές πρώτες ύλες'

Ένα κορυφαίας τεχνικής ποιότητας, σούπερ δυνατό αλεύρι από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια με πολύ υψηλό ποσοστό γλουτένης. Σχεδιασμένο για να αντέχει σε έντονη μηχανική επεξεργασία, προσφέρει εξαιρετική διόγκωση, μέγιστη απορροφητικότητα υγρών και αποτελεί τον ιδανικό «βελτιωτή» για την ενίσχυση πιο αδύναμων αλεύρων.

Ειδικό αλεύρι ανώτερης ποιότητας, με εξαιρετικά λεπτή κοκκομετρία και φίνα υφή, ειδικά μελετημένο για την παραγωγή αυθεντικής ιταλικής πίτσας. Εξασφαλίζει κορυφαία ελαστικότητα στο άνοιγμα, τραγανή κρούστα με τη χαρακτηριστική κυψέλωση (alveoli) και τέλειο «κράτημα» των υλικών.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Τσούρος 5kg της 3S είναι σχεδιασμένο για μαζική παραγωγή παραδοσιακών ισπανικών τσούρος (churros), εξασφαλίζοντας τραγανή εξωτερική κρούστα και αφράτη εσωτερική δομή με σταθερά εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Το επαγγελματικό Μείγμα Αμερικάνικου Κέικ Βανίλιας Fresh Cake 5kg της 3S προσφέρει πλούσια γεύση, βελούδινη υφή και σταθερή ποιότητα για μαζική παραγωγή σε κέικ αμερικάνικου τύπου και muffins.

Το επαγγελματικό Μείγμα Αμερικάνικου Κέικ Κακάο Σοκολάτας Fresh Cake Choco 5kg της 3S προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας, βελούδινη υφή και σταθερή ποιότητα για μαζική παραγωγή σε κέικ σοκολάτας αμερικάνικου τύπου και muffins.

Το επαγγελματικό μείγμα Dream Vanilla Cake 5kg της 3S προσφέρει σταθερή ποιότητα, βελούδινη υφή και αυθεντικό άρωμα βανίλιας για μαζική παραγωγή σε κέικ λαδιού, muffins και βάσεις ζαχαροπλαστικής.