Πρώτες Ύλες

Υψηλής ποιότητας γλυκός όρος γάλακτος σε σκόνη, κατάλληλος για ευρεία χρήση στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τη γαλακτοκομία. Προσφέρει εξαιρετική διαλυτότητα, βελτιώνει την υφή των προϊόντων και ενισχύει το χρυσαφένιο χρώμα κατά το ψήσιμο.

Κορυφαίας ποιότητας σκόρδο σε σκόνη (250g), που παράγεται από τη διαλογή, την προσεκτική αφυδάτωση και την αλέση 100% φυσικών βολβών σκόρδου (Allium sativum). Σε μορφή λεπτόκοκκης, καθαρής σκόνης, προσφέρει τη βαθιά, πλούσια γεύση και το έντονο άρωμα του φρέσκου σκόρδου, εξασφαλίζοντας ομοιογενή κατανομή στις συνταγές χωρίς την παρουσία ορατών κομματιών.

Κορυφαίας ποιότητας αποξηραμένο κρεμμύδι σε σκόνη (250g), παρασκευασμένο από 100% φυσικούς βολβούς κρεμμυδιού. Προσφέρει την πλούσια, υπόγλυκη και πικάντικη γεύση του φρέσκου λαχανικού με απόλυτα ομοιογενή κατανομή στις συνταγές, αποτελώντας απαραίτητη πρώτη ύλη για την επαγγελματική κουζίνα, τη βιομηχανία τροφίμων και τον κλάδο Ho.Re.Ca.

Κορυφαίας ποιότητας γλυκόζη σε μορφή λεπτής, λευκής σκόνης (αφυδατωμένο σιρόπι γλυκόζης). Αποτελεί μία από τις πιο βασικές πρώτες ύλες στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και την παραγωγή παγωτού, καθώς προσφέρει απόλυτο έλεγχο της κρυστάλλωσης της ζάχαρης, ελαστικότητα στις ζύμες και σταθερή υγρασία στα τελικά προϊόντα.

Κορυφαίας ποιότητας πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη (250g), παρασκευασμένη από 100% φυσικές ρίζες τζίντζερ. Προσφέρει την έντονη, πιπεράτη και εξωτική γεύση του φρέσκου μπαχαρικού, εξασφαλίζοντας τέλεια ομοιογένεια σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, αφέψηματα και μείγματα μπαχαρικών.

Κορυφαίας ποιότητας αλεσμένο μαύρο πιπέρι (100g) από 100% φυσικούς, ώριμους κόκκους του φυτού Piper nigrum. Προσφέρει έντονο, πικάντικο άρωμα και γεμάτη καυτερή γεύση, αποτελώντας το πιο βασικό και απαραίτητο καρύκευμα για κάθε κουζίνα, e-shop μπαχαρικών και premium συσκευασίες λιανικής.