Προϊόντα με ετικέτα: 'αλευροβιομηχανία 3s'

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 70% Extra Μαλακό 10kg της 3S, παρασκευασμένο από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, εξασφαλίζει εξαιρετική διόγκωση, μαλακή υφή ψίχας και γρήγορη ωρίμανση ζύμης, ιδανικό για χειροποίητο ψωμί σε μικρότερα εργαστήρια.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 70% Super Δυνατό 10kg της 3S, από μαλακά σιτάρια υψηλής γλουτένης, προσφέρει μεγάλη αντοχή στη μηχανική επεξεργασία, υψηλή διόγκωση και απορροφητικότητα, καθιστώντας το ιδανικό για ταχυζημωτήρια και επαγγελματικά εργαστήρια.

Το επαγγελματικό Άμυλο Αραβοσίτου (Νισεστέ) 10kg της 3S είναι μια φυσική πρώτη ύλη υψηλής καθαρότητας σε μορφή λεπτής λευκής σκόνης, παραγόμενη από τον καρπό του αραβοσίτου. Αποτελεί εξαιρετικό πηκτικό παράγοντα για σάλτσες, σούπες και κρέμες ζαχαροπλαστικής, ενώ χρησιμοποιείται συμπληρωματικά σε ζύμες για τη βελτίωση της δομής και της αφράτης υφής σε μεσαία εργαστηριακή κλίμακα.

Το επαγγελματικό Μείγμα Αρτοποιίας Pizza Italiano 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για την παρασκευή αφράτης ή τραγανής ζύμης πιτσόφουρνου (Italian style & American style), καθώς και για πεϊνιρλί, καλτσόνε και focaccia σε επαγγελματικές ποσότητες εργαστηρίου.

Το επαγγελματικό Ενισχυμένο Αλεύρι Σικάλης 5kg της 3S, με περιεχόμενο τέφρας 0,9-1,1% και παραγόμενο αποκλειστικά από καθαρή σίκαλη χωρίς προσθήκη άλλων σιτηρών, αποτελεί την ιδανική επιλογή για αυθεντικά προζυμένια ψωμιά σε επαγγελματικές ποσότητες.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Βρώμης 5kg της 3S είναι ένα 100% φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα, παραγόμενο από ειδική επεξεργασία του σπόρου της βρώμης. Χαρακτηρίζεται από την ήπια νότα φουντουκιού και την υψηλή διατροφική αξία, καθιστώντας το ιδανικό για υγιεινά αρτοσκευάσματα, μπισκότα και μπάρες δημητριακών σε καθημερινή εργαστηριακή χρήση.