Το Royal Green Velvet Passion Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία του εντυπωσιακού αμερικάνικου Green Velvet κέικ με τη χαρακτηριστική βελούδινη, υγρή υφή, το βαθύ, γοητευτικό σμαραγδί χρώμα και την απόλυτη ισορροπία μεταξύ βανίλιας και απαλού κακάο, προσφέροντας μέγιστη παραγωγική σταθερότητα και βέλτιστη οικονομία.
Επαγγελματικό συμπύκνωμα (20%) για την παραγωγή αυθεντικού, παραδοσιακού Μετσοβίτικου Ψωμιού. Εξασφαλίζει τη γεμάτη γεύση του χωριάτικου προζυμιού, τη στιβαρή, κίτρινη δομή της ψίχας και την παχιά, τραγανή κρούστα που χαρακτηρίζει τα ορεινά, χειροποίητα αρτοσκευάσματα.
Το Royal Full Choco Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία εξαιρετικά αφράτων, υγρών και βαθιά σοκολατένιων κέικ λαδιού με πλούσιο άρωμα κακάο, προσφέροντας μέγιστη παραγωγική σταθερότητα, υψηλή απόδοση και απόλυτο έλεγχο του κόστους ανά μερίδα.
Το Royal Original American Choco Cream Cake (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Εξασφαλίζει τη δημιουργία του αυθεντικού αμερικάνικου κρημ κέικ σοκολάτας (American Crème Cake Choco) με τη χαρακτηριστική βελούδινη, υγρή υφή, το πλούσιο σώμα και το έντονο άρωμα κακάο, προσφέροντας τη μέγιστη δυνατή παραγωγική σταθερότητα και απόλυτο έλεγχο του κόστους ανά μερίδα.
Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό 25kg της 3S προσφέρει μέγιστη οικονομία κλίμακας για αφράτα αρτοσκευάσματα, ποιοτικό λευκό ψωμί πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδή, πίτσα, πεινιρλί και κρέπα σε βιοτεχνική κλίμακα.
Το επαγγελματικό Αλεύρι Τσουρεκιού 25kg της 3S, από επιλεγμένα μαλακά σιτηρά υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει εξαιρετική ελαστικότητα και πλούσια υφή, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για αρτοσκευάσματα πολυτελείας όπως τσουρέκι, κρουασάν, brioche και βασιλόπιτα σε βιοτεχνική κλίμακα.