3S

Το Μείγμα Ζελέ Μπανάνας (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή δροσερού ζελέ με γλυκιά γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα ώριμης μπανάνας. Απαιτεί την προσθήκη μόνο βραστού νερού, προσφέροντας διαφανές, λαμπερό κίτρινο χρώμα, εξαιρετική σταθερότητα και αξεπέραστη γευστική ισορροπία. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.

Η Αλβουμίνη 3S (1kg) είναι παστεριωμένο ασπράδι αυγού σε σκόνη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ιδανικό για ζαχαροπλαστική, μαρέγκες, αρτοσκευάσματα, σούπες, ζυμαρικά και πρωτεϊνικά ροφήματα.

Επαγγελματικό συμπύκνωμα (20%) για την παραγωγή αυθεντικού, παραδοσιακού Μετσοβίτικου Ψωμιού. Εξασφαλίζει τη γεμάτη γεύση του χωριάτικου προζυμιού, τη στιβαρή, κίτρινη δομή της ψίχας και την παχιά, τραγανή κρούστα που χαρακτηρίζει τα ορεινά, χειροποίητα αρτοσκευάσματα.

Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Σοκολάτας (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου κακάο με πλούσια γεύση σοκολάτας. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.

Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Πορτοκάλι (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου με δροσερό άρωμα και γεύση πορτοκαλιού. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.

Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Μπανάνα (10kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή παραδοσιακής κρέμας αραβοσίτου με υπέροχη γεύση και φρουτώδες άρωμα μπανάνας. Ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, λαχταριστή γεύση και εξαιρετική οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, νοσοκομεία, ιδρύματα, ξενοδοχεία και catering.