3S

Το Μείγμα Αρτοποιίας Brioche 100% (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για τη μαζική παρασκευή του αυθεντικού, αφράτου γαλλικού μπριός. Εξασφαλίζει πλούσια βουτυρένια γεύση, χρυσαφένια κρούστα, ινώδη και αέρινη ψίχα, καθώς και εξαιρετική διατήρηση της φρεσκάδας. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.

Το Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα φυσικού προζυμιού σίτου για αρτοποιεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει αυθεντική παραδοσιακή γεύση, πλούσιο άρωμα ζύμης, τραγανή κρούστα και ελαστική, κυψελωτή ψίχα, βελτιώνοντας παράλληλα τη διατήρηση και τη φρεσκάδα του τελικού προϊόντος.

Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Βανίλια - Custard Powder (10kg) είναι ένα πλήρες, υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή μεταξένιας κρέμας αραβοσίτου με πλούσιο άρωμα βανίλιας. Παρασκευάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας τη μέγιστη παραγωγική ευκολία και οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και catering.

Το Μείγμα Επιδορπίου Pancake - Waffle Double (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα 2-σε-1 για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή αφράτων pancakes και τραγανών βαφλών. Απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, προσφέροντας εξαιρετική παραγωγική ευκολία σε waffle bars, creperies, cafe, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζοντας τέλειο χρυσαφένιο χρώμα, πλούσιο άρωμα και σταθερή υφή.

Το Μείγμα Μελομακάρονα Red Velvet (5kg) είναι ένα καινοτόμο, επαγγελματικό μείγμα ζαχαροπλαστικής που συνδυάζει την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή με το εντυπωσιακό κατακόκκινο χρώμα και την ακαταμάχητη γεύση του Red Velvet. Εξασφαλίζει τέλεια υφή, σωστό μέλωμα και σταθερό αποτέλεσμα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια, ξενοδοχεία, catering και χώρους εστίασης.

Το Μείγμα Νηστίσιμων Pancakes - Waffles Double (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό, νηστίσιμο (vegan) μείγμα διπλής χρήσης για την ταχύτατη, εύκολη και σταθερή παρασκευή αφράτων pancakes και τραγανών βαφλών. Απαιτεί την προσθήκη μόνο νερού, προσφέροντας εξαιρετική υφή, χρυσαφένιο χρώμα και πλούσια γεύση χωρίς τη χρήση αβγών ή γαλακτοκομικών. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, creperie, cafe, ξενοδοχεία και catering.