Επαγγελματικό μείγμα αρτοποιίας για την παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας με επιρροές από τη Σικελία. Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη υφή της, το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική γεύση που προσδίδουν τα επιλεγμένα συστατικά της, προσφέροντας μια gourmet εναλλακτική στην κλασική συνταγή.
Επαγγελματικό πλήρες μείγμα (100%) για την παραγωγή εκλεκτών αρτοσκευασμάτων τύπου Brioche. Προσφέρει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γεύση βουτύρου και την ανάλαφρη, αέρινη υφή, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παραγωγή.