Αρτοποιία Κλασικό

Επαγγελματικό πλήρες μείγμα (100%) για την παραγωγή εκλεκτών αρτοσκευασμάτων τύπου Brioche. Προσφέρει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γεύση βουτύρου και την ανάλαφρη, αέρινη υφή, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παραγωγή.

Επαγγελματικό μείγμα 50% για την παραγωγή ποιοτικού πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει εκλεκτούς σπόρους και δημητριακά, προσφέροντας υψηλή θρεπτική αξία και μοναδική γεύση.

Επαγγελματικό συμπύκνωμα 20% για την παραγωγή αυθεντικού Μετσοβίτικου ψωμιού. Χαρίζει χωριάτικη υφή, βαθιά γεύση και τη χαρακτηριστική κρούστα του παραδοσιακού ορεινού ψωμιού.