Η καρδιά της επιτυχημένης παραγωγής βρίσκεται στην ποιότητα των πρώτων υλών. Η ολοκληρωμένη σειρά μειγμάτων μας προσφέρει στον επαγγελματία τη σιγουριά του άρτιου αποτελέσματος με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Από premium μείγματα για κέικ και αφράτα παντεσπάνια μέχρι εξειδικευμένες βάσεις για κρεμώδη παγωτά, κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής συστατικών. Εξασφαλίστε σταθερή δομή, πλούσιο άρωμα και κορυφαία γεύση που αναδεικνύουν τη δουλειά σας και ενισχύουν την εμπιστοσύνη των πελατών σας.
Ένα αυθεντικό, πλούσιο ρόφημα σοκολάτας γάλακτος βιεννέζικου τύπου σε σκόνη, με υψηλή περιεκτικότητα 32% σε κακάο και χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Προσφέρει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη γεμάτη γεύση του εκλεκτού κακάο και την απαλότητα του γάλακτος, σε μια light εκδοχή.
Το Μείγμα Επιδορπίου Churros (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή παραδοσιακών ισπανικών churros. Απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, εξασφαλίζοντας εξαιρετικά τραγανή κρούστα εξωτερικά, ανάλαφρο εσωτερικό και ελάχιστη απορρόφηση λαδιού, προσφέροντας εξαιρετική παραγωγική ευκολία σε churrerias, creperies, cafe, street food spots και μονάδες catering.
Το Corn Flour (10kg) είναι εξαιρετικής ποιότητας αγνό βιομηχανικό άμυλο αραβοσίτου με ευρεία χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, χαρίζει βελούδινη υφή, τέλειο δέσιμο και κρυσταλλική διαύγεια σε σάλτσες, σούπες, μαγιονέζες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, τούρτες και πουτίγκες.
Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή premium πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα άλευρα, επιλεγμένους θρεπτικούς σπόρους και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς, εξασφαλίζοντας απόλυτη σταθερότητα, κορυφαίο όγκο και πλούσια ρουστίκ γεύση.
Ολοκληρωμένο μείγμα για την παρασκευή παραδοσιακού κουλουριού Θεσσαλονίκης. Εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική τραγανή κρούστα, αφράτη ψίχα και την αυθεντική γεύση που όλοι αγαπούν.
Ένα κορυφαίας ποιότητας, εξαιρετικά πλούσιο ρόφημα σοκολάτας γάλακτος σε σκόνη, με την εντυπωσιακή περιεκτικότητα 37% σε εκλεκτό κακάο και χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Προσφέρει τη μέγιστη ένταση σοκολατένιας απόλαυσης με βελούδινη υφή, σε μια απόλυτα light εκδοχή.