Η καρδιά της επιτυχημένης παραγωγής βρίσκεται στην ποιότητα των πρώτων υλών. Η ολοκληρωμένη σειρά μειγμάτων μας προσφέρει στον επαγγελματία τη σιγουριά του άρτιου αποτελέσματος με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Από premium μείγματα για κέικ και αφράτα παντεσπάνια μέχρι εξειδικευμένες βάσεις για κρεμώδη παγωτά, κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής συστατικών. Εξασφαλίστε σταθερή δομή, πλούσιο άρωμα και κορυφαία γεύση που αναδεικνύουν τη δουλειά σας και ενισχύουν την εμπιστοσύνη των πελατών σας.
Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με φυσικό προζύμι. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα εκλεκτά άλευρα, ξηρό προζύμι μακράς ωρίμανσης και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς για τη δημιουργία ενός ψωμιού με βαθιά γεύση, στιβαρή δομή και ρουστίκ εμφάνιση.
Το Fresh Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή αυθεντικού κρημ κέικ μαργαρίνης (Crème Cake). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει πλούσιο σώμα, παραδοσιακή «γεμάτη» υφή, σταθερό φούσκωμα και έντονο άρωμα βανίλιας σε κάθε παραγωγική παρτίδα.
Το Fresh Choco Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή αυθεντικού κρημ κέικ μαργαρίνης (Crème Cake) με πλούσια γεύση σοκολάτας. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει βαθύ σοκολατένιο χρώμα, σταθερή «γεμάτη» δομή και έντονο άρωμα κακάο σε κάθε παραγωγική παρτίδα.
Το Dream Cake Vanilla (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή αφράτου, ζουμερού κέικ λαδιού με πλούσιο άρωμα βανίλιας. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει μέγιστη παραγωγική σταθερότητα, υψηλή απόδοση και άψογο αποτέλεσμα σε κάθε ψήσιμο.
Το Παντεσπάνι Βανίλιας (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή αφράτου, ελαστικού και αρωματικού παντεσπανιού με γεύση βανίλιας. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει εξαιρετικό όγκο, υποδειγματική διογκωτική συμπεριφορά και σταθερή διατήρηση υγρασίας, αποτελώντας την ιδανική επαγγελματική βάση για τούρτες, ρολά, πάστες, τόμπους και κορμούς.