Η καρδιά της επιτυχημένης παραγωγής βρίσκεται στην ποιότητα των πρώτων υλών. Η ολοκληρωμένη σειρά μειγμάτων μας προσφέρει στον επαγγελματία τη σιγουριά του άρτιου αποτελέσματος με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Από premium μείγματα για κέικ και αφράτα παντεσπάνια μέχρι εξειδικευμένες βάσεις για κρεμώδη παγωτά, κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής συστατικών. Εξασφαλίστε σταθερή δομή, πλούσιο άρωμα και κορυφαία γεύση που αναδεικνύουν τη δουλειά σας και ενισχύουν την εμπιστοσύνη των πελατών σας.
Το Μείγμα Κρέμας Cream Caramel (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή του κλασικού γαλλικού επιδορπίου Crème Caramel. Σχεδιασμένο για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, εστιατόρια, ξενοδοχεία και μονάδες catering, προσφέρει μια μεταξένια, απαλή και εύγευστη κρέμα που συνδυάζεται αρμονικά με την πλούσια γεύση της καραμέλας.
Το Velvet Vanilla Creme (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση παρασκευή πλούσιας, μεταξένιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και εντυπωσιακό χρυσοκίτρινο χρώμα. Σχεδιασμένο για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, αναμιγνύεται εξαιρετικά με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, αποτελώντας την ιδανική βάση για γεμίσεις σε μπουγάτσες, σφολιάτες, κρουασάν, τάρτες και γλυκά ψυγείου.
Επαγγελματικό, συμπυκνωμένο μείγμα 100% για την παρασκευή αυθεντικών, αφράτων donuts. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διόγκωση, ελάχιστη απορρόφηση λαδιού και εξαιρετική διάρκεια φρεσκάδας.