Προϊόντα με ετικέτα: 'πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής'

Το Royal Vanilla Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή εξαιρετικά αφράτων, υγρών και ανάλαφρων κέικ λαδιού. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει γεμάτο άρωμα βανίλιας, υψηλή απόδοση και απόλυτη σταθερότητα σε κάθε ψήσιμο.

Το Royal Buttercream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για τη δημιουργία απόλυτα σταθερής βουτυρόκρεμας και ανθεκτικού γλάσου επικάλυψης. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει μεταξένια υφή, εύκολο δούλεμα με το κορνέ και εγγυημένο αποτέλεσμα στη μαζική διακόσμηση κάθε γλυκού.

Το Παντεσπάνι Dark Choco (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή αφράτου, ελαστικού και αρωματικού παντεσπανιού με πλούσιο κακάο, έντονη γεύση σοκολάτας και βαθύ, σκούρο χρώμα. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει εξαιρετικό όγκο, υποδειγματική διογκωτική συμπεριφορά και σταθερή διατήρηση υγρασίας, αποτελώντας την ιδανική επαγγελματική βάση για σοκολατένιες τούρτες, ρολά, πάστες, τόμπους και κορμούς.

Το Royal Peanut Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή του αυθεντικού, υγρού κέικ λαδιού με πλούσια γεύση και βαθύ άρωμα καβουρδισμένου φιστικιού. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική μεστή δομή, απόλυτη σταθερότητα σε κάθε παρτίδα και μια άκρως ελκυστική, «ξηροκαρπάτη» πρόταση.

Το Royal Green Velvet Passion Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή του εντυπωσιακού αμερικάνικου Green Velvet κέικ. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική βελούδινη, υγρή υφή, το βαθύ σμαραγδί χρώμα και την απόλυτη ισορροπία μεταξύ βανίλιας και απαλού κακάο σε κάθε παρτίδα.

Η Αλβουμίνη 3S (1kg) είναι παστεριωμένο ασπράδι αυγού σε σκόνη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ιδανικό για ζαχαροπλαστική, μαρέγκες, αρτοσκευάσματα, σούπες, ζυμαρικά και πρωτεϊνικά ροφήματα.