Το Μείγμα Αρτοποιίας Κουλούρι Θεσσαλονίκης (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα αρτοποιίας για τη μαζική και εύκολη παρασκευή του αυθεντικού, παραδοσιακού κουλουριού Θεσσαλονίκης. Εξασφαλίζει τραγανή εξωτερική κρούστα, αφράτη και ελαστική ψίχα, καθώς και το χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα ζυμαριού και ψημένου σουσαμιού. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοποιεία, φούρνους, εργαστήρια, πρατήρια άρτου, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.
Το Μείγμα Αρτοποιίας Brioche 100% (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για τη μαζική παρασκευή του αυθεντικού, αφράτου γαλλικού μπριός. Εξασφαλίζει πλούσια βουτυρένια γεύση, χρυσαφένια κρούστα, ινώδη και αέρινη ψίχα, καθώς και εξαιρετική διατήρηση της φρεσκάδας. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.
Το Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα φυσικού προζυμιού σίτου για αρτοποιεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει αυθεντική παραδοσιακή γεύση, πλούσιο άρωμα ζύμης, τραγανή κρούστα και ελαστική, κυψελωτή ψίχα, βελτιώνοντας παράλληλα τη διατήρηση και τη φρεσκάδα του τελικού προϊόντος.