3S

Επαγγελματικό πλήρες μείγμα (100%) για την παραγωγή εκλεκτών αρτοσκευασμάτων τύπου Brioche. Προσφέρει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γεύση βουτύρου και την ανάλαφρη, αέρινη υφή, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παραγωγή.

Επαγγελματικό μείγμα υψηλής ποιότητας για τη δημιουργία αυθεντικής ζύμης πίτσας και παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Ένα πολυδύναμο προϊόν που προσφέρει τέλεια αποτελέσματα σε Italian & American style πίτσες, πεϊνιρλί, καλτσόνε και focaccia.

Κορυφαίας ποιότητας αλεύρι από προσεκτικά διαλεγμένα μαλακά σιτάρια. Σχεδιασμένο για να προσφέρει γρήγορη ωρίμανση της ζύμης και εξαιρετική διόγκωση, είναι το ιδανικό αλεύρι για την παραγωγή χειροποίητου παραδοσιακού ψωμιού και αρτοσκευασμάτων με μοναδικά μαλακή ψίχα.

Ένα κορυφαίας τεχνικής ποιότητας, σούπερ δυνατό αλεύρι από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια με πολύ υψηλό ποσοστό γλουτένης. Σχεδιασμένο για να αντέχει σε έντονη μηχανική επεξεργασία, προσφέρει εξαιρετική διόγκωση, μέγιστη απορροφητικότητα υγρών και αποτελεί τον ιδανικό «βελτιωτή» για την ενίσχυση πιο αδύναμων αλεύρων.

Επαγγελματικό, πλήρες μείγμα για την παρασκευή αυθεντικών λουκουμάδων με πλούσια γεύση και τέλεια υφή. Σχεδιασμένο για μέγιστη ευκολία, καθώς απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, εξασφαλίζοντας πάντα το ιδανικό φούσκωμα και σχήμα.